ZUR FEIER VON 60 JAHREN CHIANTI GEOGRAFISCHE BAUERN,
STELLT DIE FAMILIE PICCINI DIE PRESTIGETRÄCHTIGE LINIE TERZIERI VOR, EINE HOMMAGE
EINE HOMMAGE AN DAS WEINERBE DER HISTORISCHEN GEMEINDEN DES CHIANTI CLASSICO: RADDA, GAIOLE UND CASTELLINA.
Castellina in Chianti, 22. September – Drei ikonische Weine, die für eines der berühmtesten Gebiete des Landes stehen: den Chianti Classico. Als Hommage an das 60-jährige Bestehen der Agricoltori del Chianti Geografico stellt die Familie Piccini eine Vorschau auf die prestigeträchtige Linie I Terzieri vor: Terziere di Tramontano, Terziere di Levante und Terziere di Ponente. Diese Weine bringen das immense önologische Erbe der drei historischen Gemeinden des Chianti Classico zum Ausdruck: Radda, Gaiole und Castellina, die “Terzieri” nach der alten mittelalterlichen Definition.
“Unser Territorium ist unsere Geschichte”, kommentiert Mario Piccini, Geschäftsführer von Piccini 1882 und des Geografico, “und zur Feier eines für uns so wichtigen Jubiläums haben wir beschlossen, allen Weinliebhabern und -enthusiasten drei neue Chianti Classico-Etiketten vorzustellen: Es handelt sich um unterschiedliche und wertvolle Sangiovese-Töne, die unverwechselbar und exklusiv für die historischen Gemeinden des Chianti Classico sind, nämlich Radda, Gaiole und Castellina. Genau in diesen Gemeinden wurde Ende des 14. Jahrhunderts die Lega del Chianti gegründet, der wir noch heute die Wahl des Schwarzen Hahns, des Symbols unseres Weins schlechthin, zu verdanken haben. Die Terzieri sind ein ehrgeiziges Projekt, das die Geschichte unseres Landes und die jahrhundertelange Geschichte, die es einzigartig in der italienischen Weinszene gemacht hat, erzählen will. Durch den Einsatz von Mikro-Weinbautechniken und nicht-invasiven önologischen Verfahren kann der Sangiovese heute seine üppige Seele zum Ausdruck bringen und gleichzeitig die tiefgreifenden Besonderheiten der drei verschiedenen Weinberge respektieren, die einen authentischen Ausdruck ihres gemeinsamen Ursprungs darstellen. Seitdem Piccini 1882 seine Geschichte mit der des Geografico im Jahr 2018 verbunden hat, haben wir immer mit dem Ziel gehandelt, den Wert unseres Territoriums noch weiter aufzuwerten: Diese Premium-Linie wurde also geschaffen, um die Verbindung mit den alten Gebieten des Chianti Classico zu stärken. Ein Aufruf zur Tradition, in Erinnerung an die drei Terzieri und ihre jeweiligen Rebsorten”.
Terziere di Tramontano
Der Terziere di Tramontano ist ein Chianti Classico DOCG, Jahrgang 2019, der aus den Sangiovese-Trauben gewonnen wird, die auf den Hügeln um Radda in Chianti auf 480 m Höhe in Südhanglage wachsen. Radda ist der klarste und kristallklarste Ausdruck des hochgelegenen Chianti Classico: Die lehmigen Böden dieser Hänge, angereichert mit reichlich Alberese, und die besonderen klimatischen Bedingungen – mit kälteren Temperaturen als in den beiden anderen Terzieri – ermöglichen es, einen Chianti von extremer Eleganz zu erzeugen, mit einem herrlichen mineralischen Einfluss, vertikal und frisch. Der Tramontano ist von betörender rubinroter Farbe und verströmt fruchtige Noten von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren, die sich mit Anklängen von Schwarzkirsche und Tabak verbinden. Der Schluck offenbart eine große Intensität, zu der sich bald eine köstliche, würzige Note gesellt. Der Abgang ist lang und würzig. Der Terziere di Tramontano ruht 12 Monate in slawonischen Fässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Terziere di Levante
Der Terziere di Levante, Chianti Classico DOCG 2019, stammt aus Vertine, einem reizvollen mittelalterlichen Dorf, das 350 Meter über dem Meeresspiegel auf den Hügeln um Gaiole liegt. Der Boden ist lehmhaltig und reich an Mergel, einem besonders brüchigen Gestein, das wertvolle mineralische Elemente an den Boden abgibt, die sich dann im Glas wiederfinden, zusammen mit den klangvollen, entschiedenen und würzigen Noten, die den Chianti Classico di Gaiole unverwechselbar machen. Der Levante ist in der Tat ein Kaleidoskop von Aromen und Geschmacksrichtungen, die einen Wein charakterisieren, der sich nicht versteckt, sondern mit seiner intimen Süße überzeugt und verführt: von leuchtend rubinroter Farbe, in der Nase Düfte von Schwarzkirsche, schwarzer Johannisbeere und schwarzem Pfeffer. Die tanninhaltige Textur sorgt für einen saftigen, intensiven Geschmack, der von der Frische der Tamarinde und sanften balsamischen Melodien unterstrichen wird. Der Terziere di Levante ruht 12 Monate in mittelstark getoasteten Allier-Fässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Terziere di Ponente
Chianti Classico DOCG 2019Terziere di Levante präsentiert komplexe Harmonien, die ihre ausgeprägte Ausdruckskraft den Weinbergen verdanken, die am Südhang von Castellina in Chianti auf lehm- und skelettreichen Böden wachsen. Der Levante ist ein warmer, reifer und kräftiger Wein, der eine einzigartige Eleganz und eine erhabene Anmut in seinen Aromen aufweist: ein Chianti, der sich durch seine Eleganz, Frische und Trinkfreude auszeichnet. Von rubinroter Farbe mit violetten Adern präsentiert der Levante ein fruchtiges Bouquet mit Noten von roten Früchten, Erdbeeren und Himbeeren. Die feierliche blumige Säure, die den Schluck prägt, hält den Gaumen frisch und trocken. Ein verführerischer Wein, der 12 Monate in mittelstark getoasteten Allier-Fässern reift, bevor er in die Flasche kommt.
