Die Geschichte der Familie Piccini begann im Jahr 1882 in den Hügeln des Chianti. Hier verfolgte der junge Angiolo, Erbe einer Kaufmannsfamilie, seinen Traum und gründete ein kleines Weingut im Herzen der Toskana. Von diesem Fleckchen Erde aus haben Angiolo und seine Nachkommen den Namen Piccini in die ganze Welt getragen und dabei geholfen, die Geschichte des toskanischen Weins zu schreiben. Von Generation zu Generation hat das Unternehmen mit Mut und Ehrgeiz in die Zukunft geschaut.
Im Laufe der Zeit hat die Familie strategisch in verschiedene Gebiete der Region investiert, vom berühmten Chianti Classico bis zu den aufstrebenden Gebieten der Maremma und der toskanischen Küste. Hier bauen wir unseren Prosae an, einen Biowein, der ohne den Zusatz von Sulfiten hergestellt wird. Seine Trauben stammen aus unseren Weinbergen am Golf von Follonica, wo seit Jahrhunderten autochthone Rebsorten in perfekter Harmonie mit den besonderen klimatischen Bedingungen der Region gedeihen.
Die toskanische Küste ist jedoch vor allem die Wiege der Herkunftsbezeichnung Costa Toscana IGT. Die an der Küste angebauten Trauben profitieren vom erfrischenden Einfluss der Meeresbrise und der langen Sonneneinstrahlung, die für die toskanischen Sommer typisch ist. Das Ergebnis sind Weine, die sich durch ihre Frische und ihr fruchtiges Aromaprofil auszeichnen.
Aus diesen Gebieten stammt auch unser Histrio, ein Toscana IGT-Wein, der in Amphoren vinifiziert wird – eine traditionelle Herstellungsmethode, die es dem Wein ermöglicht, Sauerstoff aufzunehmen, ohne tertiäre Aromen zu entwickeln. Dieses Gleichgewicht ermöglicht es unseren Weinen, eine außergewöhnliche Frische und Stabilität über die Zeit zu bewahren.
Seit 1882 hat Piccini sein toskanisches Erbe mit Stolz bewahrt und gleichzeitig seine Präsenz in ganz Italien ausgebaut. Im Jahr 2011 brachte Mario Piccini, Vorsitzender der Gruppe, eine neue Linie auf den Markt, die seiner Heimat gewidmet ist: Memoro. Anlässlich des 150. Jahrestages der Vereinigung Italiens wurde Memoro, was so viel wie “Erinnerung” bedeutet, als Hommage an unsere lateinischen Wurzeln und einen der größten Schätze Italiens, den Wein, kreiert. Mit der Kombination der besten Trauben aus vier italienischen Regionen feiert dieses Etikett die Einheit unseres Landes mit dem Ziel, die beste Mischung des Bel Paese zu schaffen.
Aus dieser Vision entsteht der Memoro Bianco, eine italienische Cuvée, in der sich zarte Noten von weißen und gelben Früchten mit lebhaften tropischen Anklängen vermischen. Der Schluck ist frisch und kristallklar, mit einer brillanten Fruchtkonzentration, die von Birne dominiert wird und zu einem köstlichen Abgang führt. Die Reise geht weiter mit unserem Memoro Rosato, der die Seele der vier Regionen Italiens verkörpert. Das Ergebnis ist ein klassischer italienischer Rosé mit einem vollen, knackigen Geschmack. Das Aroma ist sofort verführerisch, mit Noten von Himbeeren, roten Johannisbeeren und einem Hauch von Minze. Diese fruchtigen Noten finden sich auch am Gaumen wieder, mit einem Hauch von Kirsche und Nuancen von Erdbeere und Himbeere.