DIE ERNTE 2024, DIE IN UNSEREN WEINBERGEN GERADE MIT DER ERNTE DER VERMENTINO-TRAUBEN BEGONNEN HAT, DIE FÜR DIE SEKTBASIS IN DER MAREMMA BESTIMMT SIND, SIEHT SOWOHL QUALITATIV ALS AUCH QUANTITATIV SEHR VIELVERSPRECHEND AUS. LETZTERE LIEGT ZWAR AUFGRUND DER HEISSEN UND TROCKENEN JAHRESZEIT IN EINIGEN GEBIETEN NOCH UNTER DEM DURCHSCHNITT, IST ABER WEITAUS BESSER ALS DIE ERNTE 2023, DIE DURCH EINEN NOCH NIE DAGEWESENEN BEFALL MIT FALSCHEM MEHLTAU DEZIMIERT WURDE.
Schauen wir uns an, wie das Bild aus Sicht der Techniker der Piccini-Gruppe ist:
Pasquale Presutto
Die Saison begann im Frühjahr mit sehr guten Aussichten; die Regenfälle im Frühjahr schufen genügend Reserven, um den Sommer ohne Wasserstress zu überstehen. Die Blütephase verlief regulär und dank des trockenen Wetters im Juni hatten wir keine größeren Probleme mit Pilzkrankheiten. Einige Probleme, vor allem in der Maremma, ergaben sich aus den lang anhaltenden hohen Temperaturen im Juli/August; die Reife der roten Rebsorten verlief ziemlich ungleichmäßig, vor allem beim Sangiovese, während der Vermentino, der früher reift, in dieser Hinsicht keine Probleme hatte. Die internationalen Rebsorten haben sich gut entwickelt und sind in der letzten Phase der Reifung, die durch die seit Mitte August wieder recht gleichmäßigen Nachttemperaturen begünstigt wurde. Was den Chianti Classico anbelangt, so verspricht die Ernte, sofern die notwendigen Vorkehrungen getroffen werden (die Ernte wird zwischen Ende September und Anfang Oktober erwartet), eine der besten der letzten Jahrzehnte zu werden. Die Sangiovese-Trauben haben von der trockenen und warmen Witterung profitiert, mit leichtem Sommerregen zum richtigen Zeitpunkt. Die verzögerte Abbeerphase hat Verbrennungen an den Trauben verhindert, die gesund und in der richtigen Menge vorhanden sind. Die seit Mitte August deutlich gesunkenen Nachttemperaturen werden eine perfekte technische Reifung der Trauben ermöglichen, und wenn keine schändlichen atmosphärischen Phänomene auftreten, könnten wir einen Chianti Classico-Jahrgang erleben, an den man sich noch lange erinnern wird.
Alessandro Barabesi
In diesem Jahr, das von sehr hohen Temperaturen und anhaltender Trockenheit geprägt war, zeichnet sich der Ätna durch seine Besonderheiten aus, die ihn dank seiner einzigartigen Boden- und Klimaeigenschaften zu einer “Insel in der Insel” machen. Wie bereits erwähnt, wurde Sizilien im Jahr 2024 von einer Dürre geplagt: Sehr hohe Temperaturen und mehr als acht Monate lang ausbleibende Niederschläge haben der Landwirtschaft im östlichen Teil der Insel erheblichen Schaden zugefügt, die so stark gelitten hat wie seit langem nicht mehr. Der Ätna, der sich größtenteils am Nordhang des Vulkans befindet, hat auf die Schwierigkeiten bestmöglich reagiert, was vor allem auf die folgenden Eigenschaften zurückzuführen ist:
– Höhenlage der Weinberge zwischen 600 und 900 m. über dem Meeresspiegel, was zu einer großen Temperaturspanne im Sommer führt.
– Wasserreserven in den tiefen Bodenschichten, eine Folge der Schneeschmelze in hohen Lagen bis Ende Juni.
Sowohl die weißen (Carricante) als auch die roten Trauben (Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio) sind gesund und in angemessenen Mengen vorhanden. Wir werden Anfang September mit der Ernte der Trauben für die Schaumweinbasis beginnen, dann in der zweiten Septemberwoche mit den weißen und den für den Ätna Rosato bestimmten Trauben fortfahren und zwischen Ende September und Anfang Oktober mit den roten Trauben abschließen. Was die Appellation Aglianico del Vulture betrifft, so hat die Dürre sie schwer getroffen, selbst in der Basilikata gab es die letzten nennenswerten Regenfälle im Februar. In einer stressigen Situation neigt die Rebe natürlich dazu, das Überleben auf Kosten der Frucht zu fördern, indem sie kleinere Trauben und weniger Trauben produziert.
Die Trauben könnten von den Regenfällen im September profitieren, um eine gleichmäßige Reifung zu erreichen, so dass wir sicherlich eine begrenztere Produktion haben werden. Tatsächlich ist der Aglianico die spät reifende Sorte, die in Italien angebaut wird und normalerweise zwischen Ende Oktober und Anfang November geerntet wird, so dass es noch Spielraum gibt, um sich zu erholen und einen, wenn auch begrenzten, Qualitätsjahrgang zu erhalten.