Borgo alla Terra

Borgo alla Terra Governo wird getreu dem alten traditionellen toskanischen Rezept hergestellt. Die ‘governo’-Methode, bei der eine zweite Gärung des Weins durch die Zugabe von getrockneten Trauben eingeleitet wird, ist das ideale Zusammentreffen zwischen der stolzen Vergangenheit und den neuen Techniken der Weinherstellung, eine Kombination, die es ermöglicht, außergewöhnliche qualitative Höhen zu erreichen.