Michelangelo Piccini habla del futuro de la empresa, centrándose en las inversiones en agricultura y transformación de la uva. La familia Piccini se caracteriza por el dinamismo y la reinversión continua. A corto plazo, la empresa seguirá centrándose en la sostenibilidad medioambiental y social y reforzará su presencia en los mercados internacionales. Las exportaciones, que representan el 68% de la facturación, son cruciales para el balance. La nueva generación está continuando el legado familiar con una visión orientada al futuro, sin olvidar el valor de la tradición. Los principales retos han estado relacionados con la comunicación y el cambio de los procesos de producción tras la pandemia, centrándose en el aumento de los costes de material.
¿Qué activos tiene previsto desarrollar la empresa en un futuro próximo?
La visión a medio plazo prevé un aumento relativo de la inversión en sector agrícola y en las fases de transformación de la uva. Creo que es esencial tener siempre presente en nuestros procesos empresariales que las raíces de nuestro trabajo están en la tierra. Reforzar este aspecto significa, por tanto, volver a conectar con laa materia prima de nuestro trabajo, es decir, la vid y su fruto.
¿Cómo se caracteriza la familia Piccini en el contexto económico?
Durante cinco generaciones, hemos hecho del dinamismo nuestro estilo característico. Evidentemente, para alimentar nuestros proyectos y hacer realidad nuestras visiones, es necesario reinvertir constantemente, con vistas a apoyar el desarrollo de la empresa.
¿Prevés alcanzar objetivos específicos a corto plazo?
En el futuro inmediato, continuaremos por el camino ya emprendido en materia de sostenibilidad medioambiental y social. Este compromiso irá acompañado del deseo de reforzar nuestra fuerza de ventas en la región, y seguiremos participando en ferias y eventos vinícolas.
¿Qué estrategias deben adoptarse para desarrollar la empresa en los mercados internacionales y relanzar el negocio tras la pandemia del Covid-19?
Las consecuencias de la propagación de Covid-19 han cambiado las reglas del juego. Sin duda, la pandemia fue una de las pruebas más duras del pasado reciente de nuestra empresa; no obstante, la superamos respondiendo a la adversidad con flexibilidad y planificación.
Al estar ya presentes en una amplia gama de mercados extranjerosnuestra estrategia se centra en la creación de nuevos productos para colocarlos en los principales circuitos de venta que han surgido durante la pandemia. Es el caso, por ejemplo, de nuestra línea “Costa Toscana”, diseñada principalmente para el sector onlineun canal que ha experimentado un considerable aumento del volumen de ventas en los últimos años.
El punto de partida esencial es la imagen de marca y el universo de valores que consigue evocar en la mente del consumidor. Además, en los últimos años, hemos abrazado la causade la agricultura ecológica, respetuosa con la tierra. Adía de hoy, los consumidores handesarrollado una fuerte conciencia social y medioambiental, centrada en cuestiones medioambientalmente sostenibles. Nuestro compromiso, en este caso, es doble: garantizar un producto que responda a las nuevas exigencias del mercado y, al mismo tiempo limitar en lo posible el impacto medioambiental.
¿Las cuestiones críticas que hay que abordar?
Obviamente, este es un camino que presentaa baches en el camino. En primer lugar, es crucial comprender e identificar las nuevas necesidades de nuestros consumidores y los cambios de hábitos que se han producido debido a la pandemia. Además, la propagación de Covid-19 nos ha llevado a mirar más allá del horizonte, diversificando aún más los canales de venta a través de los cuales llegamos al consumidor.
De todos modos, y aquí tomo prestadas unas palabras de mi padre que comparto en su totalidad, debemos recordar siempre que, especialmente en tiempos de crisis, son las personas las que marcan la diferencia. Por tanto, incluso en un periodo que no es nada halagüeño, como el que hemos vivido, creemos que es esencial invertir en recursos humanos.
¿En qué medida afectan las exportaciones al balance?
Terminamos 2021 con un volumen de negocios de aproximadamente 100 millones, de los cuales el 68% fue generado por las exportaciones realizadas fuera fronteras nacionales.
¿Qué papel desempeñan los jóvenes descendientes en el crecimiento de la empresa familiar?
Recibir este legado es sin duda un incentivo, pero también una enorme responsabilidad. Oada generación, a lo largo del tiempo, ha dejado su huella, su marca. Mis hermanas y yohemos entrado de puntillas, pero tenemos toda la intención de dejar nuestra huella, como hicieron nuestros antepasados antes que nosotras. Al fin y al cabo, como siempre decimos, en Piccini miramos hacia adelante, por tradición.
Nuestras nuevas perspectivas, combinadas con la experiencia de nuestro padre representan un trampolín decisivo para el futuro de nuestra empresa. La fórmula del éxito de Piccini se resume en esta misma dinámica: escuchar el pasado para escribir nuestro futuro. Cada generación de nuestra familia siempre ha atesorado las lecciones del pasado, al tiempo que trazaba nuevos rumbos de forma independiente.
¿Cuáles son los principales retos de la transición generacional?
Uno de los primeros retos a los que nos enfrentamos cuando nos incorporamos a la empresa se refería al aspecto de la comunicación. Era necesario replantearse el sistema de comunicación en todos los ámbitos, teniendo en cuenta también los nuevos horizontes abiertos por el mundo digital. En la onda de esta renovación fue el inicio de 2021 el impresionante cambio de marca de nuestro grupo vinícola. “Tenute Piccini” cambió su aspecto en “Piccini 1882”, nuestra nueva empresa matriz que reúne las muchas almas de la empresa.
¿Cuáles son las complejidades gestionadas durante la continuidad intrageneracional?
Afortunadamente, no tuve que enfrentarme a ninguna de esas complejidades. El único escollo inicial -que, sin embargo, experimenté más como un estímulo que como una dificultad- fue ganarme la credibilidad de mis colegas y su confianza.
¿Los planes de futuro de la empresa?
Nuestra visión siempre ha sido clara: ser el embajador más auténtico e identificable del vino italiano. En el futuro inmediato, nuestra hoja de ruta prevépor tanto la adquisición y gestión de viñedos adicionalespara poder representar y difundir todos los rincones de la excelencia italiana.
¿Cómo afecta la pandemia de Covid-19 al cambio en los procesos de producción?
Las sacudidas de la pandemia han tenido un profundo efecto en los procesos de producción, y aún dejan huella. Los costes de los materiales de envasado han aumentado considerablemente y es probable que sigan subiendo en el futuro. Barómetro de estas fluctuaciones es el coste de la electricidad, favorecido por la escalofriante subida del precio del gas natural, que alimenta la mayoría de las centrales eléctricas italianas.