El anuncio, emitido en horario de máxima audiencia en las cadenas de Mediaset, pretende ser una fuerte señal de confianza y optimismo, un mensaje que acompañe el camino de recuperación de la empresa tras las dificultades que ha atravesado, con la esperanza de un futuro más estable y sereno para todos.
1.¿Es el anuncio en horario de máxima audiencia de Mediaset un mensaje importante deseando una recuperación rápida y, esperemos, menos dolorosa?
Un mensaje de esperanza y una invitación a reflexionar sobre las secuelas, está claro que seguimos en medio del túnel, pero debemos actuar de inmediato para buscar la luz. Se necesita una cierta dosis de optimismo para volver a ponernos en marcha.
2.Piccini es una empresa líder en el mundo y una de las primeras en abrir una sucursal en Shanghai. Empecemos por ahí. ¿Cómo van las cosas?
En China, la propagación del virus comenzó dos meses antes que en Italia. Es interesante observar la evolución de ese mercado para intentar interpretar posibles escenarios futuros en nuestro país. Después de tres meses de bloqueo, la restauración china se está reactivando, aunque la recuperación es lenta y la gente tiene mucho miedo de reunirse tanto en lugares públicos como privados. La venta online está creciendo, pero el consumo de vino en China sigue estando muy ligado a los momentos de convivencia, y es necesario esperar a que haya más señales de vuelta a la normalidad para poder apreciar una recuperación significativa.
3.Como empresario experimentado, ¿cómo ves la recuperación en Italia?
Mucho depende del poder adquisitivo de los ciudadanos. Por el momento, todos los sectores están muy afectados por esta crisis, a excepción de los bienes básicos y gran parte del sector terciario. La estrategia de recuperación debe prestar especial atención a la creación de riqueza, un proceso en el que deben participar el Estado y las empresas, que tendrán que ceder parte del valor añadido para intentar recuperar lo perdido durante esta crisis. Las intervenciones sobre la burocracia y las obras públicas son igualmente necesarias para apoyar una respuesta coral.
4.Datos a mano, ¿puedes darnos algunos porcentajes de cuál ha sido el impacto de Covid en el mercado del vino de Italia al mundo?
Nuestra hipótesis es una pérdida del 25-30% del mercado vinícola italiano, pero aún es pronto para sacar conclusiones, todo está ligado a la velocidad de la recuperación. Se trata de una crisis que no puede compararse a la de 2008 ni en tamaño ni en dinámica, una crisis del sector económico que recae sobre el sector financiero: exactamente lo contrario de lo que ocurrió con la gran recesión de las hipotecas basura.
6.Ferias canceladas, restaurantes noqueados, turismo ni hablar. No hay fórmulas mágicas para que todo vuelva a la normalidad. Pero ¿en qué tenemos que centrarnos, y de inmediato?
Como dice también el anuncio que hicimos, debemos centrarnos en la excelencia italiana. Comunicar aún más la belleza de nuestro país y la calidad de nuestros productos. Tenemos la herramienta adecuada para hacerlo, que es la OCM, pero también aquí tenemos que dar más flexibilidad. Las estrategias y proyectos elaborados por las empresas a principios de año deben poder revisarse porque las necesidades de las empresas han cambiado enormemente. Se necesitará más flexibilidad y reactividad con el fin de apoyar la cadena de suministro, facilitar el acceso y el consiguiente uso de los fondos por parte de los numerosos protagonistas que han contribuido a la apreciación del vino italiano en el mundo. Por tanto, un enfoque más ágil de las OCM, que no se centre en la puesta en juego; obviamente, todo debe ir acompañado de las acciones de control necesarias para verificar el cumplimiento de los criterios.
7.¿En un momento de necesidad también actuaste con donativos y ayuda concreta?
Hemos querido dar nuestro apoyo concreto a los que están en primera línea donando 30.000 mascarillas a las delegaciones de protección civil de Toscana, Lombardía y Liguria, y nos hemos sumado a la iniciativa benéfica puesta en marcha por Tannico, el conocido portal de comercio electrónico, que donará 1€ al Hospital Sacco de Milán por cada botella vendida de Torre Mora, la finca de la familia Piccini en el Etna.
Internamente, nos hemos comprometido con los clientes, los proveedores y, ante todo, con nuestros empleados, garantizando la continuidad del trabajo hasta la fecha y asegurando el empleo a tiempo completo de todos los trabajadores. Nos consideramos extremadamente afortunados por haber podido, a nuestra pequeña manera, mantener los niveles de empleo sin activar instrumentos como el fondo de despido.
8.Sin embargo, la imagen de una Italia de rodillas no pasará rápidamente…
En este sentido, el anuncio que creamos y compartimos con nuestros clientes en el extranjero pretende ser una invitación a recordar la belleza de nuestro país, el ingenio de sus ciudadanos, e inspirarnos para retomar el camino donde lo dejamos antes de que este virus perturbara nuestras vidas.
9.Tus empresas están repartidas por toda la Toscana, ¿cuál ha sido la percepción general?
Como se ha dicho en varias ocasiones, nos enfrentamos a un virus democrático, tanto en la propagación de la enfermedad como en las consecuencias económicas que, en nuestro caso, afectan de manera bastante uniforme a las distintas confesiones toscanas.
10.¿Crees que este periodo traerá inevitablemente un reajuste, no sólo de mentalidad sino también de concreción operativa?
Una economía circular debe empezar por el hombre, por salvaguardar su bienestar y su salud, en resumen: por la calidad de vida. Tendremos que hacer brillar una luz diferente, pensar en un nuevo enfoque que se encuentre lo antes posible, una vez que la situación se haya estabilizado. Desde luego, no podemos trivializarlo todo pensando que el trabajo inteligente y en línea resolverá la situación porque, como explica Alessandro Aresu en su reciente libro sobre la visión de Adam Smith, “sin intercambio de pasiones, no puede haber intercambio de intereses y, en consecuencia, no puede haber intercambio de bienes. En resumen, la propia relación de mercado es posible gracias al principio de simpatía”. Un principio que no puede desarrollarse plenamente en un contexto puramente virtual.
11.¿Cuál será la herida más profunda que dejará?
Si tratamos esto con una visión global, puesto que es un problema que afecta a todos y a todo, podremos evitar quizá la herida más importante, más allá de las pérdidas humanas, que es la división entre las distintas categorías sociales. Tras un sufrimiento común, es necesario salir con una victoria común.