Это возвращение на землю Джиневры, Бенедетты и Микеланджело Пиччини, пятого поколения исторической тосканской семьи виноделов. Родившись и выросши среди виноградных лоз, трое мальчиков никогда не забывали шелест ветра, разбрасывающего листья, треск земли под их сапогами, шипение секатора, срезающего побеги лозы.
Отсюда, Женева, Бенедетта и Микеланджело Они прошли самые разные пути – от маркетинга до финансов, от энологии до воплощения романтических детских воспоминаний. Отточив инструменты ремесла под крылом своего отца Марио, трое мальчиков вернулись в места, где все начиналось, чтобы применить свои идеи и проложить новый энологический маршрут. Так родился “Generazione Vigneti” – бренд, объединяющий поместья семьи Пиччини, подчеркивающий важную роль терруара, с намерением написать продолжение винодельческого приключения, которое длится уже более 140 лет.
Если верно, что прошлое формирует будущее, то новый курс пятого поколения мог начаться только в Fattoria di Valiano, семейном поместье, расположенном на холмах Кьянти Классико. Здесь, среди рядов виноградных лоз, играющих в прятки с горизонтом, и кипарисов, щекочущих небо, дышится воздухом старомодной Тосканы, той самой, в которую влюбился Гете. Однако на этой открытке неподвижность только кажущаяся, потому что, как писал Курцио Малапарте: “l Тоскана – это волшебный пейзаж, где все вокруг нежное, все старое и новое“. Именно поэтому каждое утро среди рядов виноградных лоз в Поджио Тео (Poggio Teo), исключительном крю в Вальяно, можно увидеть нового высокотехнологичного хранителя лоз: автоматического робота, который осматривает каждый сантиметр земли, чтобы предотвратить грибковые заболевания. Робот, являющийся новейшим достижением агротехнологий, получил свое название от Икара, мальчика, который осмелился бросить вызов солнцу на крыльях, покрытых воском.
“Однако наш Икаро, – объясняет Паскуале Пресутто, технический директор поместья, – на этот раз усвоил урок и больше не бросается под солнечные лучи, а использует свои крылья, покрытые панелями, чтобы облучать растения ультрафиолетовыми лучами и естественным образом предотвращать появление самых страшных болезней винограда, таких как пуховая роса”. Плод общеитальянской реальности, Icaro работает на электричестве и оснащен встроенной системой GPS, которая позволяет ему успешно ориентироваться в лабиринте рядов. “
На крыльях Икара проект пятого поколения летит в будущее, уважая окружающую среду и глубокую связь с землейкраеугольный камень виноградников “Поколение“.
“Эта новая технология, – продолжает Паскуале, – позволит нам продолжить путь к экологической устойчивости, начатый несколько лет назад с полным переводом наших виноградников на органический статус, чтобы предлагать вина, умеющие интерпретировать терруар, при полном уважении к окружающей среде”.“
Эта же философия лежит в основе деятельности компании Tenuta Moraiaна нетронутых землях тосканской Мареммы, упирающихся в волны Тирренского моря. Здесь более двадцати лет назад началась история любви между семьей Пиччини и этим клочком земли.
Это спокойный летний день. Солнечные лучи омывают тосканские холмы с видом на море в Кастильоне-делла-Пескайя. Погрузитесь в этот райский уголок, Пьеранджоло Пиччини, дедушка трех мальчиков, прогуливается среди виноградных лоз.его шаги погружаются в тепло земли. Внезапно он останавливается, наполняет легкие чистым морским воздухом и позволяет себе скользить взглядом по ритмичным взлетам и падениям рядов. В одно мгновение инстинкт Пьеранджоло предвосхищает агрономические расчеты, сканирует горизонты, которые может представить только художник. Он намерен следовать своей интуиции, Пьеранджоло инвестирует в эти холмы, приобретая Tenuta Moraiaэто гениальный ход винного мастера.
Спустя годы его наследники продолжают следовать интуиции своего деда, возделывая землю, которую сегодня все называют новой границей тосканского вина. Овеянные дыханием моря, лозы пышно разрастаются на пороге леса, вдоль естественного пути, соединяющего внутренние районы Мареммы с морем. На 160 гектарах, 60 из которых заняты виноградной лозой, строго органическойна исключительной почве, которая возвышает Санджовезе и самые известные международные сорта.
Из их переплетения возникли знаменитые Супертускан поместья, включая культовый Perpieroнежная дань уважения пятого поколения своему деду. Пьеранголокоторое замыкает – также символически – круг, уходящий корнями в семейную историю и неизменное стремление культивировать будущее итальянского вина.