作为 Geografico 的历史酿酒师之一,Maurizio 动情地讲述了合作社的漫长历程,该合作社的创立是为了振兴基安蒂的农民经济。从佃农时代到葡萄酒的现代化,Geografico 征服了国际市场,并与托斯卡纳山丘保持着深厚的联系。对 Piccini 的收购为酒庄注入了新的活力,象征着基安蒂的热情和历史。
在基安蒂地区盖奥莱周围的群山中,在一个迷人的绿色角落里,矗立着历史悠久的 Geografico 酒窖。闪闪发光的钢制大桶和大木桶守护着酒窖。,在时间的褶皱之间, 合作社的漫长冒险。就连在周围葡萄园中呼啸而过的风,似乎也想讲述自己的故事。突然,空气中响起发动机吱吱的轰鸣声。一辆拖拉机从路边驶出,拖车上装满了一串串葡萄。Lemme lemme “驶近,然后最后吸了一口,停在了收集箱前。一位七十多岁的乐呵呵的男人走了出来,两撇浓密的小胡子勾勒出他微笑的脸庞。他就是莫里兹奥(Maurizio),Geografico 的一位历史悠久的酿酒师,一生都在将葡萄从他的葡萄园运到 Gaiole 酒窖。
我一直坚信地理学,”他用充满感情的声音说道,”我很自豪从一开始就参与了这个项目。回忆起那些挥洒泥土和汗水的英雄岁月,他的眼中闪烁着光芒。”我亲身经历了合作社给这片山丘上的农业世界带来的巨大推动力。当时,托斯卡纳的这片土地正处于佃农制的最后一季,仍然深陷落后、不合时宜的生产文化之中。对这种制度感到厌倦的十七位农民聚集在一起,为托斯卡纳乡村发出声音,并重新启动当地经济。基安蒂地理农业合作社应运而生。经过最初几年的磨合,Geografico 开始取得初步成功,吸引了其他农民的注意,他们也加入了这项事业。
聆听毛里齐奥的演奏是一种享受。他那双因辛勤工作而变得坚毅的手在风中摆动,描绘着他话语中的情感。他用高亢的声音讲述了合作社的黄金时代,在 20 世纪 70 年代和 80 年代之间,基安蒂-克莱斯蒂科这颗明星登上了葡萄酒的奥林匹斯山,越过阿尔卑斯山,在最重要的国际市场上大放异彩。在这段引人入胜的历史长河中,Maurizio 没有遗漏最新的发展阶段,他满怀深情地回顾了最近收购的 Piccini 公司,该公司为 Geografico 带来了第二次生命。
他语气坚定地补充道:”60 岁生日可以也必须成为一个回顾过去、欣赏我们所迈出的巨大步伐的机会。这些年来,葡萄酒世界发生了翻天覆地的变化,当然是为了更好地发展!过去的几十年是一个划时代的转折点:古老的农业背景让位于现代化。从几百年历史的木桶到现代化的水泥罐,从原始的酿酒技术到精确的酿酒计算。新机器减轻了我们的劳动强度,使我们能够实现更高的质量。但 Geografico 的特别之处在于与这片土地、这些山丘之间的深厚感情。我告诉你们一个小秘密。当九月的凉风吹来时,我喜欢在葡萄园里度过漫长的午后时光,用眼睛紧紧拥抱葡萄。本能地,我让自己沉浸在淡淡的自豪中。因此,我想,基安蒂-克莱斯蒂科(Chianti Classico)的历史与《地理杂志》(Geografico)一起,也以自己的方式在我的葡萄树枝头流淌。
在聆听毛里齐奥的演讲时,很难抑制住内心的情感。在他的话语中,蕴含着一个古老的真理,多年之后,这个真理仍未失去激情的火焰。在他的话语中,蕴含着一个古老的真理,多年之后,这个真理的激情之火仍未熄灭。 从托斯卡纳的破旧农舍到欧洲最繁荣的市场。这是一个永远值得讲述的美丽故事。

