第五代皮奇尼-普罗塔贡西塔（PICCINI PROAGONSITA）在维尼塔利（VINITALY）酒庄签署的酿酒项目，新气泡酒 “CHIUSE METODO CLASSICO ETNA ROSE”。
Ginevra、Benedetta和Michelangelo Piccini掌舵该项目，该项目将在 “一种葡萄–一个领地 “的原则下涵盖家族的所有庄园。
2023 年 3 月，卡索莱-埃尔萨（Casole d’Elsa）–五个庄园标志着一条独特的酿酒路线，能够触及意大利一些最珍贵的地区：”Ginevra、Benedetta和Michelangelo Piccini说：“我们的目标是讲述五块风土的独特性和细微差别，它们是意大利葡萄酒行业和我们家族历史的标志。在这次旅程中，我们将与酿酒师Alessandro Barabesi和Pasquale Presutto一起，负责项目的技术方面，注重生态和可持续发展的方法。作为 Piccini 家族的第五代传人，我们有动力追求创新的愿景，致力于实验和高品质的产品”。
参与该项目的庄园分布在意大利的不同地区：首先是位于基安蒂地区中心的瓦利亚诺山丘，然后是托斯卡纳马雷玛地区（Tenuta Moraia 所在地），最后是布鲁内罗地区（Villa al Cortile 所在地）。 埃特纳山脚下的 Torre Mora 和阿利亚尼科地区秃鹫山脚下的 Regio Cantina 这两座火山庄园则为这幅画卷锦上添花。
为了庆祝这一新旅程的开始，在 2023 年的 Vinitaly 展会上将推出一个新品牌，即诞生于 Torre Mora 火山庄园的 Spumante Metodo Classico Chiuse。 这是一款优雅而生动的葡萄酒，完美体现了 Generazione Vigneti 的生产理念：”一棵葡萄树-一片土地”。“Ginevra 和 Benedetta Piccini 解释说：“我们努力创造一个能够代表埃特纳这样一个葡萄酒产区的魅力、美丽和活力的标签，Torre Mora 仍然是 Generazione Vigneti 在西西里岛的重点。